Epreuve E3C : Physique-Chimie
Voie : Bac général
Niveau d’études : Classe de première
Session : 2025
Durée de l’épreuve : 2 heures
Calculatrice : Autorisée
Numéro du sujet : G1SPHCH02808
Extrait de l’annale :
Partie A
La fosse de plongée Nemo 33 (10 points)
Le Nemo 33 est un centre de plongée à Uccle, en Belgique.
Il possédait la fosse de plongée la plus profonde du monde jusqu’en février 2014 atteignant une profondeur de près de 35 mètres.
Une fosse de plongée sert à pratiquer la plongée sousmarine ou la plongée en apnée (sans bouteille). La profondeur est le principal critère qui distingue une fosse d’une simple piscine. La qualité de l’eau est un autre élément fondamental, autant pour les maîtres-nageurs que pour les usagers.
Dans cet exercice, nous étudierons des propriétés
chimiques d’une eau de fosse de plongée puis l’effet de la pression sur les poumons lors d’une plongée dans une fosse.
Partie B
Bouquet final (10 points)
Dans cet exercice, on s’intéresse à différents aspects physico-chimiques d’un feu d’artifice.
La pyrotechnie, du grec « pyros » feu et « teckhnê » savoir-faire, est la technique des feux d’artifice. Elle fut inventée par les chinois, il y a plus de mille ans, et introduite en Occident grâce à Marco Polo au XIIIème siècle.
Lors d’un feu d’artifice, la pièce d’artifice est l’élément le plus utilisé (voir schéma en coupe figure 1). La pièce est expulsée depuis un mortier jusqu’à une centaine de mètres de haut où elle explose pour former une figure lumineuse. La poudre noire présente dans la pièce d’artifice est un mélange intervenant lors des deux étapes : la propulsion, puis la dispersion des étoiles incandescentes qui forment le feu d’artifice.
Projet Scientifique Collectif « Combustion, flammes et feux d’artifice » École Polytechnique
http://www.penangol.fr/rapports/combustion.pdf
Article « Feux d’artifice » du site de la société chimique de France