Epreuve E3C : Biochimie – Biologie
Voie : Bac Technologique Sciences et Technologies de Laboratoire (STL)
Niveau d’études : Classe de première
Session : 2025
Durée de l’épreuve : 2 heures
Calculatrice : Interdite
Dictionnaire : Interdit
Axes de programme : Reproduction
Numéro du sujet : T1SBIBI03445
Extrait de l’annale :
LE GLYPHOSATE
Le glyphosate est l’herbicide le plus utilisé aussi bien pour le désherbage des terres agricoles que pour l’entretien des espaces verts urbains. Cependant, des études scientifiques montrent que cette molécule entraînerait des effets néfastes aussi bien sur l’environnement que sur la population humaine exposée aux pulvérisations. En France, l’utilisation du glyphosate a été interdite dans les espaces publics en 2017 et devrait l’être également en 2022 pour l’agriculture.
On se propose dans une première partie d’étudier la structure moléculaire ainsi que les propriétés du glyphosate, puis dans une deuxième partie les effets toxiques de cette molécule.