Bac Général
Classe : Terminale
Matière : Épreuve pratique de l’enseignement de spécialité physique-chimie – Évaluation des Compétences Expérimentales
Année : 2025
Session : Normale
Durée de l’épreuve : 1 heure
Numéro du sujet : 53
Extrait
CONTEXTE DE LA SITUATION D’ÉVALUATION
L’aquaculture ou pisciculture, activité qui consiste à élever des poissons dans des bassins, pose un problème environnemental. En effet, l’eau est polluée par les déjections des poissons et celles-ci contiennent de l’ammoniac NH3. Ainsi, la teneur en ammoniac doit être suivie de façon constante. Pour ce faire, il est possible de réaliser un titrage en présence d’un indicateur coloré.
Le but de cette épreuve est de déterminer quel indicateur coloré peut convenir lors du titrage d’une solution d’ammoniaque par une solution d’acide fort.