Bac Général
Classe : Terminale
Matière : Épreuve pratique de l’enseignement de spécialité SVT – Évaluation des Compétences Expérimentales
Année : 2025
Session : Normale
Durée de l’épreuve : 1 heure
Numéro du sujet : 35
Extrait
Contexte
Les services vétérinaires relatent de nombreuses intoxications de chiens ou de bétail liées à la consommation de feuilles et de fruits de LaurierCerise (Prunus laurocerasus). Il s’agit d’un arbuste ornemental originaire d’Asie occidentale qui produit un composé toxique, du cyanure d’hydrogène, qui inhibe la respiration cellulaire.
On cherche à montrer que ces intoxications sont liées à l’effet du cyanure d’hydrogène