Bac Général
Classe : Terminale
Matière : Épreuve pratique de l’enseignement de spécialité SVT – Évaluation des Compétences Expérimentales
Année : 2025
Session : Normale
Durée de l’épreuve : 1 heure
Numéro du sujet : 37
Extrait
Contexte
Dans un élevage de poissons, le stress des animaux est un paramètre important qui contrôle la croissance et la maturation des poissons. En condition d’élevage, le passage entre les périodes de lumière et d’obscurité est souvent brutal, alors qu’il est progressif en milieu naturel. Ces changements brutaux peuvent constituer un facteur de stress.
On cherche à déterminer, en réalisant un test ELISA, si un changement progressif de l’intensité lumineuse mimant le lever ou le coucher du jour naturels pourrait limiter le stress des poissons.