Bac Technologique
Classe : Terminale STHR
Centre d’examen : Métropole
Matière : Spécialité Économie et gestion hôtelière
Année : 2022
Session : Remplacement
Durée de l’épreuve : 4 heures
Repère de l’épreuve : 22-HREGHME3
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Extrait :
SUJET
LE CORMIER
Amboise est une ville de la vallée de la Loire dans le centre de la France. Elle doit sa réputation à son château, vaste résidence de Charles VIII, un des emblématiques châteaux de la Loire. Classée au patrimoine mondial de l’UNESCO, Amboise attire tout au long de l’année de nombreux touristes venus découvrir les richesses historiques, architecturales, culturelles et gastronomiques de la cité. La vieille ville abrite un large choix de restaurants :
gastronomiques, bistros, bars à vin, brasseries et sur le pouce…