Bac Général
Classe : Terminale
Matière : Épreuve pratique de l’enseignement de spécialité SVT – Évaluation des Compétences Expérimentales
Année : 2025
Session : Normale
Durée de l’épreuve : 1 heure
Numéro du sujet : 41
Extrait
Contexte
Selon les individus suivant un régime alimentaire sans produits d’origine animale (végétalien), le taux sanguin d’acide arachidonique est variable : certains présentent des carences et d’autres non.
On cherche à expliquer l’impact de la génétique et d’un régime alimentaire végétalien sur le taux sanguin d’acide arachidonique de différents individus végétaliens, en réalisant des analyses génétiques et des dosages protéiques.