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Bac Général
Classe : Terminale
Matière : Épreuve pratique de l’enseignement de spécialité SVT – Évaluation des Compétences Expérimentales
Année : 2026
Session : Normale
Durée de l’épreuve : 1 heure
Numéro du sujet : 41
Extrait
Contexte
La sélection exercée par l’être humain sur les plantes cultivées au cours des siècles a retenu des caractéristiques favorables à l’espèce humaine, mais différentes de celles des ancêtres sauvages de ces plantes. La sélection de la carotte domestiquée orange s’est faite à partir de l’espèce sauvage, dont la racine est de couleur blanche.
On cherche à vérifier si les caractères retenus au cours de la sélection de la carotte orange sont avantageux pour la santé humaine.