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ECE 2026 SVT 60 Effet d’un poison végétal sur la respiration cellulaire

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Bac Général
Classe : 
Terminale
Matière : Épreuve pratique de l’enseignement de spécialité SVT – Évaluation des Compétences Expérimentales
Année : 2026
Session : Normale
Durée de l’épreuve : 1 heure
Numéro du sujet : 60

Extrait

Contexte
Prunus laurocerasus, ou Laurier-cerise, est un arbuste persistant à feuillage dense utilisé pour former des haies. De rares cas de décès de chevaux par paralysie respiratoire ont été recensés. Ils survenaient après nourrissage des chevaux avec de jeunes pousses de laurier-cerise.
On cherche à montrer le mode d’action des feuilles de Prunus laurocerasus sur l’organisme.