Bac Général
Classe : Terminale
Centre d’examen : Amérique du Nord
Matière : Physique-Chimie
Année : 2023
Session : Normale
Durée de l’épreuve : 3 heures 30
Repère de l’épreuve : 23-PYCJ2AN1
L’usage de la calculatrice avec le mode examen activé est autorisé.
L’usage de la calculatrice sans mémoire, « type collège », est autorisé.
Le candidat traite l’intégralité du sujet, qui se compose de 3 exercices.
Exercice 1 : BICYCLE MOTO CROSS (11 POINTS)
Le BMX (Bicycle Moto Cross) est une discipline cycliste née aux USA et importée en France dans les années 1980.
La « Race », sport olympique depuis 2008, est une course qui se déroule sur une piste bosselée de longueur comprise entre 270 et 400 m. Huit pilotes partent d’une butte de départ surélevée et doivent terminer le tour le plus rapidement possible en franchissant plusieurs types d’obstacles.
Exercice 2 : OPTIMISATION DE LA SYNTHÈSE DE L’ÉTHANOATE DE BENZYLE (5 POINTS)
L’éthanoate de benzyle est un ester qu’on trouve à l’état naturel dans beaucoup de fleurs, comme le jasmin. Son utilisation en quantité importante dans de nombreux domaines nécessite de recourir à sa synthèse industrielle.
Exercice 3 : FABRICATION DE LA BIÈRE (4 POINTS)
De l’orge, de l’eau, du houblon et de la levure… Ces quatre ingrédients permettent de fabriquer des milliers de types de bières différentes.