Bac Général
Classe : Terminale
Centre d’examen : Métropole
Matière : Physique-Chimie
Année : 2024
Session : Remplacement
Durée de l’épreuve : 3 heures 30
Repère de l’épreuve : 24-PYCJ2ME3
L’usage de la calculatrice avec le mode examen activé est autorisé.
L’usage de la calculatrice sans mémoire, « type collège », est autorisé.
Le candidat traite l’intégralité du sujet, qui se compose de 3 exercices.
Exercice 1 : Vol en montgolfière (11 points)
Inventée à la fin du XVIIIe siècle par les frères Montgolfier, la montgolfière est la première machine ayant permis à l’Homme de voler.
L’objectif de cet exercice est d’étudier l’envol d’une montgolfière ainsi que les transferts thermiques à travers son enveloppe.
Exercice 2 : Traitement contre le varroa (4 points)
Le varroa est un acarien qui s’attaque aux colonies d’abeilles ce qui entraîne un affaiblissement important des jeunes abeilles voire la disparition complète de la colonie si l’invasion de varroas est très importante.
L’apiculteur surveille ses ruches et peut freiner la croissance de la population de varroas grâce à un traitement à base d’acide oxalique. Cependant à trop forte dose, cet acide peut être néfaste pour les abeilles. Le traitement consiste alors à laisser tomber goutte à goutte une solution sucrée d’acide oxalique dans la ruche.
L’objectif de cet exercice est de vérifier qu’une solution d’acide oxalique préparée pour traiter une ruche est conforme aux recommandations d’utilisation.
Exercice 3 : Suivi cinétique d’une décoloration (5 points)
La phénolphtaléine est une substance utilisée en chimie pour ses propriétés colorantes et acido-basiques. Elle est souvent choisie comme indicateur de pH, notamment pour repérer l’équivalence de certains titrages.