Bac Technologique
Classe : Terminale STL
Centre d’examen : Métropole
Matière : Spécialité Sciences physiques et chimiques en laboratoire
Année : 2022
Session : Remplacement
Durée de l’épreuve : 3 heures
Repère de l’épreuve : 22-TLSPCLME3
L’usage de calculatrice avec mode examen actif est autorisé.
L’usage de calculatrice sans mémoire « type collège » est autorisé.
Étude des composants d’un vaccin, de son conditionnement et de son transport
« La vaccination consiste à protéger un individu contre une maladie en stimulant son système immunitaire. »
Source : Inserm
Le sujet comporte quatre parties indépendantes.
Le candidat traite obligatoirement la partie 1 puis doit choisir deux autres parties parmi celles proposées (A, B et C).
Partie 1 commune à tous les candidats (10 points) Étude de la composition chimique d’un vaccin
Dans le cadre de la vaccination étudiée, l’organisme apprend à se défendre contre un virus grâce à l’ARN messager qui en constitue le principe actif. D’autres constituants composent le vaccin comme des lipides et des sels.
Les lipides
L’ARN est entouré d’une enveloppe à base de lipides, comme par exemple la molécule ALC-0315.
Afin de produire ce lipide, il faut synthétiser dans un premier temps la molécule D présentée dans le document 1.
PARTIE A – étude d’un système de remplissage des flacons de vaccin (5 points)
Une fois préparé, un vaccin est conditionné dans de petits flacons en verre. Dans cette partie, on se propose d’étudier dans cette partie un système de remplissage automatique des flacons en cours de développement. Ce système est présenté dans le document 6.
PARTIE B – contrôle du niveau du liquide dans les flacons de vaccin (5 points)
Afin de contrôler le remplissage des flacons, on utilise une sonde à ultrasons permettant de détecter le niveau du liquide.
PARTIE C – conservation d’un vaccin pendant son transport (5 points)
Certains vaccins sont des produits thermosensibles qui nécessitent des précautions de stockage. Ainsi pour conserver ces vaccins sur le long terme durant le transport et dans les centres de distribution, la température doit être maintenue entre – 25 °C et – 15 °C.