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STMG
Centre d’examen : Polynesie
Matiere : Management, sciences de gestion et numerique
Annee : 2026
Session : Normale
Duree : 4 heures
Repere : 26-MGMSGNPO3
Calculatrice : autorisée avec mode examen actif ou sans mémoire type collège
Dossier 1 – Les choix stratégiques de l’entreprise Chocolaterie Roy (31 points)
Documents à exploiter:
– Document 1 – Une histoire de famille depuis 1912
– Document 2 – L’expansion de la Chocolaterie Roy : d’une production artisanale à l’industrialisation
– Document 3 – Une évolution de l’offre et de la distribution
– Document 4 – Un rêve d’enfant… chocolatier planteur
– Document 5 – Un ancrage régional fort malgré un développement international
– Document 6 – Consommation de chocolat en France en 2024
– Document 7 – La nécessité d’innover sur le marché du chocolat
Questions:
1.1 Identifier les forces de l’entreprise Chocolaterie Roy et ses compétences distinctives.
1.2 Analyser les menaces auxquelles est confrontée l’entreprise Chocolaterie Roy. Présenter les facteurs clés de succès du marché du chocolat.
1.3 Analyser les choix stratégiques liés au domaine et à la maîtrise de la chaîne de valeur de l’organisation.
1.4 Identifier et analyser l’approche mercatique mise en œuvre par l’entreprise Chocolaterie Roy.
Dossier 2 – Le développement de l’entreprise Chocolaterie Roy (30 points)
Documents à exploiter:
– Document 1 – Une histoire de famille depuis 1912
– Document 2 – L’expansion de la Chocolaterie Roy : d’une production artisanale à l’industrialisation
– Document 3 – Une évolution de l’offre et de la distribution
– Document 8 – Bilan fonctionnel au 31/12/2024
Questions:
2.1 Identifier et analyser le style de direction du dirigeant de l’entreprise Chocolaterie Roy.
2.2 Identifier les modalités de développement de l’entreprise Chocolaterie Roy.
2.3 Calculer le fonds de roulement net global (FRNG), le besoin en fonds de roulement (BFR) et la trésorerie nette (TN), afin d’analyser l’équilibre financier de l’entreprise Chocolaterie Roy.
2.4 Proposer des solutions pour améliorer le fonds de roulement net global (FRNG) de l’entreprise Chocolaterie Roy.
Dossier 3 – La performance commerciale de l’entreprise Chocolaterie Roy (39 points)
Documents à exploiter:
– Document 9 – Extrait des pages « compte client » du site web de l’entreprise
– Document 10 – Extrait des mentions légales du site web de la Chocolaterie Roy
– Document 11 – La Chocolaterie Roy et les réseaux sociaux
– Document 12 – Données commerciales
Questions:
3.1 Démontrer que la création d’un compte client sur le site web de l’entreprise respecte la législation en matière de collecte des données personnelles.
3.2 Calculer, puis analyser à l’aide d’indicateurs, l’évolution de la performance commerciale de l’entreprise Chocolaterie Roy.
3.3 Analyser l’impact positif et négatif des réseaux sociaux sur la performance commerciale de l’entreprise Chocolaterie Roy.
3.4 En une quinzaine de lignes, à partir de vos connaissances et en vous inspirant d’exemples d’organisations parmi lesquels la Chocolaterie Roy, montrer que la mise en œuvre d’une démarche de responsabilité sociétale de l’entreprise (RSE) peut contribuer à améliorer la performance globale.