Bac Technologique
Classe : Terminale STL
Centre d’examen : Nouvelle-Calédonie
Matière : Spécialité Biochimie, Biologie et Biotechnologies
Année : 2022
Session : Normale
Durée de l’épreuve : 3 heures
Repère de l’épreuve : 22-TL3BNC1
L’usage de calculatrice avec mode examen actif est autorisé. L’usage de calculatrice sans mémoire « type collège » est autorisé.
UTILISATION DE LA TOXINE DE BACILLUS THURINGIENSIS DANS L’AGRICULTURE
Les insecticides chimiques d’origine synthétique, destinés à lutter contre les insectes ravageurs des plantes cultivées, peuvent présenter une toxicité vis-à-vis d’êtres vivants non nuisibles comme les abeilles. Une alternative possible est l’utilisation d’un insecticide biologique d’origine naturelle à spectre d’action étroit : la toxine Bt, produite par la bactérie Bacillus thuringiensis.
Il existe deux stratégies utilisant la toxine Bt pour lutter contre des insectes ravageurs comme la pyrale du maïs :
- la première est exploitable en agriculture biologique. Elle s’appuie sur la pulvérisation sur les cultures ou dans la terre d’un produit phytosanitaire biologique contenant des bactéries Bacillus thuringiensis productrices de toxine Bt ;
- la seconde est possible en agriculture conventionnelle, non labellisée « agriculture biologique », dans de nombreux pays. Elle consiste en la culture de plants végétaux transgéniques exprimant la toxine Bt.
Partie I – Questionnement scientifique et technologique (durée indicative 2 h 30)
Partie II – Question de synthèse (durée indicative 30 minutes)