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Spécialité Management, sciences de gestion et numérique Nouvelle-Calédonie Bac Technologique STMG Session 2023

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Bac Technologique
Classe : 
Terminale STMG
Centre d’examen :
 Nouvelle-Calédonie
Matière : Spécialité Management, sciences de gestion et numérique
Année : 2023
Session : Normale
Durée de l’épreuve : 4 heures
Repère de l’épreuve : 23-MGMSGNNC1
L’usage de calculatrice avec mode examen actif est autorisé.
L’usage de calculatrice sans mémoire « type collège » est autorisé.

ULTRA PREMIUM DIRECT
En 2013 germe une idée dans la tête de Sophie et Matthieu Wincker : créer des croquettes de haute qualité et fabriquées avec peu de céréales pour respecter le régime naturel des chiens et des chats.
Ces croquettes seraient fabriquées en France et vendues sur internet, pour éviter les distributeurs qui en augmenteraient les prix. Leur volonté ? Améliorer la vie de nos animaux à nos côtés en leur offrant une alimentation de haute qualité, à la hauteur de l’amour qu’ils nous portent. La marque Ultra Premium Direct (UPD) était née.
Depuis 2014 et le lancement du concept sur le marché de l’alimentation pour animaux domestiques, l’entreprise n’a cessé de croître, tant au niveau de son chiffre d’affaires que de l’étendue de son offre, croissance qui s’est accompagnée d’innovations régulières et de l’acquisition des ressources nécessaires.
Elle commercialise la marque UPD principalement par son site : www.ultrapremiumdirect.com dans plusieurs pays de l’Union Européenne. UPD rend accessible à tous, par la vente directe et la livraison en 24 à 48 heures, une nutrition qui respecte le régime carnivore des chiens et des chats (faible teneur en céréales), avec ou sans abonnement.
En 2022, Ultra Premium Direct emploie plus d’une centaine de salariés, avec une prévision de croissance de 60 % cette année encore. La barre des 100 millions d’euros de chiffre d’affaires devrait être atteinte d’ici quatre ans, notamment à l’international en ouvrant des antennes en Allemagne et en Italie.
Aujourd’hui les dirigeants s’interrogent :
Comment Ultra Premium Direct peut modifier son modèle économique pour se développer ?
Afin d’analyser cette situation, il vous est demandé de traiter les dossiers suivants :
Dossier 1 : un marché en évolution, ouvrant des perspectives de développement
Dossier 2 : un changement de modèle économique
Dossier 3 : la mise en œuvre opérationnelle des décisions