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Bac Général
Classe : Terminale
Centre d’examen : Nouvelle-Calédonie
Matière : Sciences de la vie et de la Terre
Année : 2025
Session : Normale
Durée de l’épreuve : 3 heures 30
Repère de l’épreuve : 25-SVTJ1NC1
L’usage de la calculatrice et du dictionnaire n’est pas autorisé.
Le candidat traite : L’exercice 1 ET L’exercice 2 obligatoirement
Exercice 1 : La fécondation chez les Angiospermes (7 points)
Les Angiospermes sont capables d’utiliser aussi bien la reproduction asexuée que la reproduction sexuée. La plupart d’entre elles sont hermaphrodites: leurs fleurs possèdent des organes mâles et des organes femelles. Elles peuvent pratiquer l’autofécondation et la fécondation croisée.
QUESTION :
Après avoir expliqué les mécanismes permettant la rencontre des gamètes chez ces Angiospermes, montrer comment la fécondation croisée est favorisée chez certaines plantes (en s’appuyant éventuellement sur le document proposé).
Vous rédigerez un texte argumenté. On attend des arguments pour appuyer l’exposé comme des expériences, des observations, des exemples…
Exercice 2 : Maladie d’Alzheimer et métabolisme de la sérine (8 points)
La maladie d’Alzheimer est une maladie neurodégénérative qui affecte certaines fonctions cognitives. Elle est associée à une lente dégénérescence des neurones, notamment au niveau de l’hippocampe (structure cérébrale importante pour la mémorisation).
Des recherches portent actuellement sur le métabolisme de la sérine, un acide aminé présent dans le cerveau.
QUESTION :
Expliquez en quoi l’administration de sérine pourrait être un traitement de la maladie d’Alzheimer chez l’être humain.
Vous organiserez votre réponse selon une démarche de votre choix intégrant des données des documents et les connaissances utiles.