Epreuve E3C : Sciences de la Vie et de la Terre
Voie : Bac général
Niveau d’études : Classe de première
Session : 2025
Durée de l’épreuve : 2 heures
Calculatrice : Interdite
Dictionnaire : Interdit
Numéro du sujet : G1SSVTE03312
Extrait de l’annale :
Exercice 1 – Mobilisation des connaissances – 10 points
Corps humain et santé
Le fonctionnement du système immunitaire humain
L’origine de la séropositivité à un antigène
La production d’anticorps est une réponse du système immunitaire après la
pénétration dans l’organisme d’un agent pathogène. La présence d’anticorps est qualifiée de « séropositivité ».
Expliquer comment différents mécanismes de coopération cellulaire
aboutissent à la séropositivité.
Les notions sur la mémoire immunitaire ne sont pas attendues.
Exercice 2 – Pratique d’une démarche scientifique – 10 points
La Terre, la vie et l’organisation du vivant
Transmission, variation et expression du patrimoine génétique
La phénylcétonurie
La phénylalanine est un acide aminé indispensable présent dans la plupart des protéines animales et en particulier dans le lait. Mais, chez certaines personnes la phénylalanine s’accumule dans le corps ce qui provoque une grave maladie, la
phénylcétonurie.
Déterminer la cause de la phénylcétonurie.