Epreuve E3C : Sciences de la Vie et de la Terre
Voie : Bac général
Niveau d’études : Classe de première
Session : 2025
Durée de l’épreuve : 2 heures
Calculatrice : Interdite
Dictionnaire : Interdit
Numéro du sujet : G1SSVTE05227
Extrait de l’annale :
Exercice 1 – Mobilisation des connaissances – 10 points
Corps humain et santé
Le fonctionnement du système immunitaire humain
La production d’anticorps
Les anticorps sont des agents du maintien de l’intégrité du milieu extracellulaire. Ils sont les effecteurs de l’immunité acquise et sont spécifiques d’un antigène donné (élément étranger à l’organisme).
Expliquer comment l’introduction d’un antigène dans l’organisme conduit à la production d’anticorps spécifiques.
Exercice 2 – Pratique d’une démarche scientifique – 10 points
Corps humain et santé
Variation génétique et santé
Des plantes comme agents anticancéreux
Depuis 1960, des molécules extraites de certaines espèces végétales sont utilisées couramment comme traitement anticancer, en bloquant les divisions des cellules. Ainsi la vincristine, molécule extraite de la pervenche de Madagascar (photo ci-contre), est utilisée depuis les années 1970 pour lutter contre certains cancers tels que le cancer des testicules.
Expliquer comment la vincristine peut avoir un effet anti-cancéreux.