Epreuve E3C : Sciences de la Vie et de la Terre
Voie : Bac général
Niveau d’études : Classe de première
Session : 2025
Durée de l’épreuve : 2 heures
Calculatrice : Interdite
Dictionnaire : Interdit
Numéro du sujet : G1SSVTE05228
Extrait de l’annale :
Exercice 1 – Mobilisation des connaissances – 10 points
Corps humain et santé
Le fonctionnement du système immunitaire humain
La production d’anticorps
Les anticorps sont des agents du maintien de l’intégrité du milieu extracellulaire. Ils sont les effecteurs de l’immunité acquise et sont spécifiques d’un antigène donné (élément étranger à l’organisme).
Expliquer comment l’introduction d’un antigène dans l’organisme conduit à la production d’anticorps spécifiques.
Exercice 2 – Pratique d’une démarche scientifique – 10 points
Corps humain et santé
Variation génétique et santé
Effets des antibiotiques sur les bactéries d’un biofilm
Les infections nosocomiales, c’est-à-dire contractées lors d’une hospitalisation, ne cessent d’augmenter en France. Les scientifiques s’intéressent de plus en plus au rôle non négligeable des biofilms. Un biofilm est une colonie de bactéries enrobées d’une matrice extracellulaire hydratée et en contact avec une surface. Les surfaces contaminées correspondent souvent à du matériel implanté chez un patient (sonde, cathéter, prothèse).
Malgré l’utilisation d’antibiotiques, les biofilms sont difficiles à éradiquer en milieu hospitalier.
Montrer comment un biofilm peut résister aux antibiotiques sans pour autant que les bactéries qui le composent soient résistantes.