Epreuve E3C : Sciences de la Vie et de la Terre
Voie : Bac général
Niveau d’études : Classe de première
Session : 2025
Durée de l’épreuve : 2 heures
Calculatrice : Interdite
Dictionnaire : Interdit
Numéro du sujet : G1SSVTE05238
Extrait de l’annale :
Exercice 1 – Mobilisation des connaissances – 10 points
La Terre, la vie et l’organisation du vivant
Transmission, variation et expression du patrimoine génétique
La relation enzyme-substrat
Les protéines enzymatiques sont des catalyseurs de réactions chimiques impliqués dans le métabolisme des cellules.
Justifier les caractéristiques de la relation entre une enzyme et son substrat.
Exercice 2 – Pratique d’une démarche scientifique – 10 points
Corps humain et santé
Variation génétique et santé
Tabagisme et cancérisation
En se consumant, le tabac dégage de nombreuses substances toxiques qui provoquent des cancers. Le tabac est impliqué dans 80% des cancers du poumon et 70 % des cancers des voies aérodigestives supérieures (bouche, larynx, pharynx, œsophage). La ligue contre le cancer attire l’attention sur les risques pour les fumeurs. On cherche à donner une argumentation scientifique à cette relation entre la consommation du tabac et l’augmentation du risque de cancer du poumon.
Montrer que la campagne publicitaire anti-tabac s’appuie sur des réalités scientifiques.
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